De horeca heeft het zwaar: huurverhogingen, hogere inkoopprijzen, hogere lonen, een gestegen energierekening, personeelstekorten en belastingschulden uit de coronatijd die moeten worden terugbetaald. Hogere kosten zorgen voor meer margedruk en de verwachte prijsstijgingen zullen dat naar verwachting niet kunnen opvangen.