Nieuwe branchesignalering Horeca: Zeven tips voor de adviseur

Wat is nodig om een goede adviseur te zijn voor een middelgroot horecabedrijf? De leden van de SRA-Branche expertgroep Horeca vroegen dit aan Justin van Hooijdonk, directeur van NBC Congrescentrum uit Nieuwegein. Zeven gouden tips vanuit de horecapraktijk.